Ε μετά την pizza θέλουμε κι ένα γλυκάκι!
Υλικά:
500 γραμμ. αλεύρι φαρίνα (αν δεν έχετε βάλτε απλό κι ένα baking powder)
1 φακελ. ξερή μαγιά
1 κουτ. σουπ. μέλι
1 πρέζα αλάτι
περίπου 2,5 φλυτζάνια χλιαρό νερό
λάδι για τηγάνισμα (εγώ χρησιμοποιώ ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο)
Εκτέλεση:
Σε μια λεκανίτσα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε καλά να γίνει χυλός. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε μπόλικο λάδι να κάψει καλά. Με 1 κουτάλι παίρνουμε χυλό και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξει το πολύ λάδι. Σερβίρουμε με μέλι, κανέλα, μερέντα ή ό,τι άλλο μας αρέσει!
Μικρά μυστικά:
Εγώ χρησιμοποιώ το κουτάλι που βγάζουμε το παγωτό κι είναι πανεύκολο! Επίσης να βουτάτε το κουτάλι κάθε φορά σ'ένα ποτηράκι με λάδι για να μην κολλάει η ζύμη στο κουτάλι! Καλή επιτυχία!!
Υλικά:
500 γραμμ. αλεύρι φαρίνα (αν δεν έχετε βάλτε απλό κι ένα baking powder)
1 φακελ. ξερή μαγιά
1 κουτ. σουπ. μέλι
1 πρέζα αλάτι
περίπου 2,5 φλυτζάνια χλιαρό νερό
λάδι για τηγάνισμα (εγώ χρησιμοποιώ ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο)
Εκτέλεση:
Σε μια λεκανίτσα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμε καλά να γίνει χυλός. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε μπόλικο λάδι να κάψει καλά. Με 1 κουτάλι παίρνουμε χυλό και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά και βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξει το πολύ λάδι. Σερβίρουμε με μέλι, κανέλα, μερέντα ή ό,τι άλλο μας αρέσει!
Μικρά μυστικά:
Εγώ χρησιμοποιώ το κουτάλι που βγάζουμε το παγωτό κι είναι πανεύκολο! Επίσης να βουτάτε το κουτάλι κάθε φορά σ'ένα ποτηράκι με λάδι για να μην κολλάει η ζύμη στο κουτάλι! Καλή επιτυχία!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου